La carta a los Reyes Magos y Papá Noel. Consejos Sanutri para comprar los regalos de Navidad de los peques.

Foto: Nina Matthews Photography

El frío va llegando y cuando no te des cuenta la Navidad estará a la vuelta de la esquina. El peque escribe sus cartas y la ilusión indescriptible que acompaña todo este proceso hace que te exijas elegir los regalos más adecuados. ¿Cómo dar con los regalos perfectos? 

Desde Sanutri, expertos en alimentación infantil desde hace más de 45 años, te ofrecemos algunos consejos para que aciertes con los regalos de esta Navidad.

• En el caso de los juegos, éstos deben fomentar su curiosidad y ayudar a su desarrollo dentro de la edad en la que se encuentre. La seguridad es fundamental. Es muy importante que sea adecuado para la edad del niño, que no contenga piezas pequeñas ni que se pueda romper. Hay que asegurarse que tiene el sello de control de la CE y realizar la compra en tiendas de confianza.

• Si te interesa que tu peque desarrolle su capacidad de lectura en el mercado hay una gran variedad de libros interactivos. Leer mejora la comprensión de los peques, aprenden las reglas gramaticales, ejercitan la memoria y mejoran su vocabulario. Todo ello se puede adquirir de forma divertida con libros muy llamativos para los peques.

• Es muy recomendable leer las etiquetas, especialmente de los juguetes, ya que éstas nos proporcionan mucha información.

• ¿Comprar los regalos que ha pedido? Es fundamental respetar los deseos del peque pero nuestro criterio es esencial para decidir si ese juguete es apropiado o no. Es muy recomendable que les ayudes a hacer la carta a Papá Noel o a los Reyes Magos para evitar futuras desilusiones.

• Para fomentar la fantasía y la creatividad de tu peque te recomendamos evitar el exceso de juguetes. ¡Truco: guardar una parte de los juguetes de vez en cuando y volver a sacarlos unos meses más tarde! Recordad que un juguete sencillo fomenta la imaginación y la diversión.

• Para el día de las compras te recomendamos que vayas con tiempo suficiente para no realizar compras precipitadas y por lo tanto equívocas y que guardes todos los tickets de las compras por si necesitas realizar algún cambio.

Esperamos que estos consejos te ayuden a encontrar los regalos más convenientes y que lo hagas con un componente que es imprescindible: la ilusión. Ésta es la que nutre las fiestas navideñas y es el motivo por el cual tu peque las disfruta al máximo.

Consejos Sanutri para entretener al peque en casa

Foto: [kajsa]

¿Cómo llevas estos días con el peque en casa? Tenerlo cerca siempre está muy bien si tienes vacaciones, pero si tienes que trabajar puede ser un poco más complicado… y estés o no estés, conseguir que esté entretenido y que no se aburra sin recurrir demasiado a la tele puede ser difícil. 

¿Cómo entretener al peque en casa durante estas fiestas? Desde Sanutri, expertos en alimentación infantil desde hace más de 45 años, te damos algunos consejos.

•  Manualidades. Son la mejor idea para que el peque se entretenga y, además, estimule su creatividad y su imaginación. Podéis hacer algo concreto o simplemente dale los materiales (algo de cartulina, pinturas, unas tijeras para niños, pegamento de barra…) y dejar que haga libremente su obra. ¡Puede aprovechar la manualidad para hacer un regalito de Reyes! 

•  Cocina. Las navidades son el momento perfecto para ponerse a cocinar con el peque: él está en casa, tú tienes algo más de tiempo, ¡y hay un montón de recetas navideñas! Muchas de ellas son facilitas y perfectas para que te ayude el peque: galletas, bizcocho… ¡deja que amase un ratito! 

• Sus juguetes. Parece una tontería, pero muchas veces los peques tienen un montón de juguetes que en los días de cole no tienen tiempo para aprovechar. ¡Ahora es el momento perfecto! Si en vuestra casa se hacen regalos en Navidad, tendrá además muchas novedades. Pero si esperáis hasta Reyes no pasa nada: seguro que tiene por ahí algo olvidado que le encantará redescubrir.

•  Internet. Si el peque ya es algo mayor, podéis jugar a aprender a entrar en contacto con Internet: ponle pequeñas tareas, como que busque información sobre algo relacionado con la Navidad, y así aprenderá algo nuevo. 

• Leer cuentos. Las navidades, con tiempo en las manos y frío fuera, son el momento perfecto para empezar a hacer que el peque se aficione a la lectura. ¡Descubrirán que los libros son grandes amigos!

¿Cómo estáis pasando las fiestas? ¿Qué actividades haces con el peque para que no se aburra? Contadnos vuestros planes para estas Fiestas.

Día de la receta Sanutri: Muffins de Navidad

Foto: Al Calor de un Bizcocho

¿Cómo lleváis las fiestas? ¿Comiendo muchos dulces? Si además estás de vacaciones en casa es un momento perfecto para intentar preparar algunos de estos postres navideños tú mismo... ¡las cosas hechas en casa saben mucho mejor! Pero, ¿qué preparar?

Desde Sanutri, expertos en alimentación infantil desde hace más de 45 años, te damos una idea: ¿qué tal unos muffins de Navidad? Al peque le encantará tomarlos de desayuno o merienda mojados en la leche y además son mucho más fáciles de hacer de lo que parece. ¿Vemos cómo se preparan?

Ingredientes

• 100 gr de harina
• 100 gr de harina integral
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• canela en polvo, clavo y anís estrellado
• 2 cucharaditas de azúcar moreno
• 50 gr de pasas
• 50 gr de cerezas confitadas
• ralladura de un limón
• 3 cucharadas de miel
• 75 gr de mantequilla
• 1 huevo
• 1 yogur natural
• 125 ml de leche

• para el glaseado: 100 gr de azúcar glass, ½ cucharada de zumo de limón, perlitas de decoración

Elaboración

Escogemos un bol amplio y en él vamos echando, tamizadas, las harinas, la levadura y las especias. A continuación añadimos el azúcar, las pasas, las cerezas y la ralladura de limón. En un recipiente aparte, echamos la miel y la mantequilla, las fundimos unos segundos en el microondas y removemos bien.

En otro bol batimos el huevo, el yogur y la leche, y le añadimos la mezcla de la mantequilla y la miel. Todo esto lo vertemos sobre la mezcla de la harina y removemos bien hasta tener una masa homogénea y sin grumos. Después, lo vamos echando en cápsulas de papel, llenándolas hasta ¾ de su capacidad. Las colocamos en una bandeja y ¡al horno! 20 minutos a 180º.

Mientras los muffins se están horneando, preparamos el glaseado: batimos el azúcar con el zumo de limón y dos cucharadas de agua fría hasta que tengamos una crema espesa.

Retiramos las magdalenas del horno y las dejamos enfriar. Cuando estén menos calientes, las decoramos con el glaseado y las perlitas... ¡y a comer!

Consejos Sanutri

En este caso utilizamos pasas y cerezas confitadas, pero los muffins aceptan muchas variaciones: puedes utilizar nueces, pepitas de chocolate, almendras... ¡seguro que el peque enseguida escoge su favorito!

Receta recomendada a partir de 24 meses

El pensamiento mágico en los niños

Foto: decar66

Esta noche se repetirá la escena en todas las casas con niños: los peques se irán a dormir nerviosos y se despertarán temprano. ¡Viene Papá Noel y por la mañana va a haber un montón de regalitos! Entre los padres, no obstante, muchas veces surge la duda de si es bueno hacer que los peques crean en personajes de este tipo. ¿No es mentirles? ¿No será demasiado grande la decepción cuando descubran la verdad?

La creencia de los peques en Papá Noel, los Reyes Magos o el Ratoncito Pérez está relacionada con el llamado pensamiento mágico: cuando los niños son pequeños utilizan la magia para darle sentido al complejo mundo que les rodea. En sus cabecitas no existe distinción entre lo real y lo imaginario, por eso no cuestionan historias como la de un señor que llega volando en trineo y entra por la chimenea. ¡Especialmente al ser una historia que les han contado sus papás!

¿Hay que fomentar el pensamiento mágico? Sin duda: se ha demostrado que estimula la creatividad (de ahí la desbordante imaginación de los peques) y ayuda a los peques también a ir formando sus pequeñas reglas morales (portarse bien, ser bueno, tiene recompensa). Por supuesto, hay que evitar contarles a los peques historias de monstruos o personajes malos, porque también se las creerán y les harán pasar mucho miedo.

Después está el temido momento de la verdad. ¿En qué momento decírselo? ¿Cómo se lo tomará? Cada niño es un mundo, por lo que habrá reacciones para todos los gustos, pero es importante que al explicarles la verdad se les explique también que es una tradición, se les tranquilice (todo va a seguir igual) y se relacione ese saber que Papá Noel y los Reyes Magos no es real con hacerse mayor. ¡A los peques siempre les hace ilusión sentirse mayores! Y si tiene un hermanito pequeño o compis en el cole que todavía creen, dile que no cuente nada. ¡Es un secreto de mayores!

¿Cuándo contárselo? ¿Cuándo está preparado? En general, cuando el peque empieza a cuestionarse el tema y a hacerse preguntas (cuando su pensamiento lógico se desarrolla y choca con el mágico) está ya preparado. Podría ser incluso que ya lo supiera (en el cole estas cosas se filtran enseguida) y no hubiese dicho nada por miedo a quedarse sin regalos. ¡Sigue manteniendo la magia! Aunque el peque ya sepa la verdad, ¡que los regalos no lleguen hasta la mañana de Navidad y el día de Reyes!

¿Sabe el peque ya algo de esto? ¿Has pensado en cómo decírselo cuando llegue el momento? Seguro que tenéis alguna situación similar. ¡Contadnos!

¡Sanutri os desea Feliz Navidad a todos y a vuestras familias!

La alimentación de los peques en Navidad

Foto: Abigail Batchelder

Las fiestas navideñas están ya (casi) aquí, y con ellas todas las reuniones familiares y las inevitables comilonas. Además, los peques están de vacaciones y pasan mucho tiempo en casa. ¿Resultado? Rutinas totalmente rotas y, muchas veces, una peor alimentación.

¿Es posible hacer que los peques pasen unas buenas fiestas sin empacharse ni pasarse con el azúcar? ¡Claro que sí! 

Tan solo hay que organizarse bien e intentar que todos esos buenos hábitos de alimentación que le hemos inculcado al peque no se desbarajusten con las vacaciones.

• Mantén las rutinas. Intenta que las comidas sigan siendo más o menos a la misma hora, y no dejes que el peque pique entre horas ahora que está en casa y tiene tiempo y la nevera a mano.

• Recuerda las reglas de la alimentación. Esto no debe cambiar: cinco raciones de fruta o verdura al día, no pasarse con los dulces, seguir incorporando alimentos con proteínas… Es inevitable que con las comidas familiares se salten algunas reglas, pero intenta que no sea la norma general estas semanas.

• Que el peque no llegue a las comidas con mucha hambre. Parece una paradoja que alguien pueda pasar hambre en Navidad, pero nos referimos sobre todo a que no lleguen a una comilona familiar con el estómago vacío. Lo ideal es que hayan tomado algo antes para que les sea más fácil controlarse.

• Elimina las calorías en su hidratación. El agua es un gran aliado de los peques a la hora de hidratarlos de forma sana. Por supuesto, los zumos naturales o algún batido sin azúcar también vale, pero huye de los refrescos azucarados. No son sanos nunca, pero en una época en la que el peque va a tomar más dulces de lo normal es mejor eliminarlos del todo.

• Que el peque mantenga una vida activa. No tener cole no significa tener que pasarse el día en casa sentado viendo la tele. Intenta que salga a jugar todos los días al aire libre por lo menos una hora: será una hora de ejercicio físico que le vendrá muy bien.

Siguiendo estos consejos seguro que consigues pasar las Navidades sin que el peque descuide su alimentación. ¿Cuáles son tus trucos? Seguro que podéis contarnos alguno más. 

Día de la receta Sanutri: Figuritas de Mazapán

foto: crastino

En estos días de Fiestas Navideñas desde Sanutri, especialistas en alimentación infantil desde hace más de 40 años, queremos ayudaros a preparar una receta especial para estas fechas; con la que podréis sorprender a vuestros peques. 

¿Os apetecen unas figuritas de mazapán? Hoy os explicamos cómo hacerlas. 
¡Atentos a la receta!

Ingredientes: 

- 2 cucharadas de cerezas confitadas picada
- 2 yemas de huevo ligeramente batidas
- 300 g de mazapán crudo en una pieza
- 2 cucharadas de naranja confitada picada
- azúcar “glass” para espolvorear

Elaboración: 

Debemos extender el mazapán sobre una superficie que previamente hemos espolvoreado con azúcar “glass”. La masa tendrá que quedar con un grosor de 5mm aprox. 


A continuación cortamos el mazapán con el cortapastas de diferentes motivos y los vamos colocando sobre una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado. 

Con los sobrantes de mazapán se forman rollitos de 3 mm. de diámetro y se guardan. 

Por último pincelamos con yema de huevo los extremos de cada figurita y ponemos encima un trozo de rollo de mazapán, presionamos un poco y de nuevo pincelamos toda la figura con la yema batida. 

Ponemos en el grill sólo hasta que se doren los bordes ligeramente.

Truco Sanutri: 

Puedes espolvorear con fruta confitada variada las figuritas, les dará un sabor diferente.

Esta receta está recomendada a partir de 18 meses.

Día de la Receta Sanutri: Galletas navideñas

No podíamos dejar escapar la oportunidad de plasmar otra receta navideña antes de que finalice este 2010. Para terminarlo por todo lo alto y endulzar esos últimos momentos os proponemos cocinar: galletas navideñas.

Ingredientes:
250gr. de harina
165gr. de mantequilla
100gr. de azúcar con un toque de vainilla
1 huevo

Hazte con moldes de galleta. ¡Mejor con motivos navideños!

Elaboración:
En un cuenco mezclamos la harina con la mantequilla. Juntamos todo bien y añadimos el huevo y el azúcar. Trabajamos la mezcla hasta conseguir una masa uniforme.

Metemos todo en la nevera unos 30 minutos tapado con un papel film.

Una vez pasado ese tiempo extendemos la masa en una superficie limpia y con un poco de harina espolvoreada, para que no se pegue.

Aplastamos la masa con la ayuda de un rodillo para que quede uniforme, aproximadamente con un centímetro de grosor.

Cogemos los moldes para realizar las galletas y las vamos poniendo en la bandeja del horno con papel para hornear.

Amasamos el resto de masa y repetimos la operación hasta que se acabe.

Horneamos entre 7-10 minutos a unos 200º.

Aviso a los más golosos: ¡recordad dejarlas enfriar antes de comer! :)

Truco Sanutri:
Podéis añadir chocolate fundido por encima de las galletas, virutas de chocolate o azúcar glaseado.

Esta receta está recomendada a partir de 12 meses.

Día de la Receta Sanutri: Caldo Navideño

Ya queda menos para cenar todos juntos y para disfrutar de la mágica Nochebuena. Es una cita familiar con la que tu peque se sentirá muy a gusto: rodeado de los suyos y esperando con impaciencia la llegada de Papá Noel. Sanutri, especialistas en cereales para bebés y leches infantiles te traen una receta muy propia de este tiempo: Caldo de Navidad.

Ingredientes:

• Carne de ternera: 150 gramos
• Carne de pollo: 250 gramos
• Carcasa de pollo: 1 mediana
• Agua: 2 litros y 1/2
• Zanahorias: 150 gramos
• 1 puerro
• Hierbas: 1 ramillete de tomillo
• Sal: 1 cucharadita
• Pistones: 250 gramos

Elaboración:

En primer lugar ponemos en una olla grande todas las carnes y llevamos todo a ebullición. Mientras cocemos la carne vamos limpiando y cortando las verduras para ir poco a poco

agregándolas a la olla. Una vez todo comienza a hervir podemos desespumar el caldo para después bajar el fuego y tapar parcialmente. Dejamos que siga cociendo a fuego lento, conservando el calor.

Pasados aproximadamente unos 45 minutos colamos el contenido y pasamos el contenido sólido a una fuente aparte.

Para hacer la sopa se calienta nuevamente el caldo y en el momento que empiece a hervir agregamos los pistones.

Los dejamos hasta que estén totalmente cocidos y servimos en caliente.
Esta receta está recomendada a partir de 12 meses.

Imagen: Mario Carvajal (FlickrCC)

Celebra la Navidad como un especialista en alimentación infantil

Cómo ha cambiado tu vida desde que el bebé ha llegado a casa, ¿verdad? En Sanutri alimentación infantil, lo sabemos y por eso ahora que se acerca una fecha mágica queremos acercarte la Navidad desde un nuevo punto de vista: ¡la de un/a mamá/papá especialista en alimentación infantil!

El hecho de que tu bebé esté por primera vez en tus brazos en Navidad da un sentido muy diferente a las fiestas. Tu peque ha venido a aumentar la familia y todo ha cobrado un nuevo sentido.

Aunque tu bebé sea pequeño aún y deba continuar con sus rutinas de sueño y alimentación, seguro podrá percatarse de la alegría, la música, el cariño y las diferentes caras que le acompañarán en esos días.

Sanutri, especialista en leches infantiles y cereales, te ofrece algunos apuntes para celebrar la primera Navidad de tu peque como un verdadero experto en alimentos para bebés:

- El mejor alimento para tu bebé durante las fiestas navideñas es… ¡su comida de siempre! Está claro que son fechas muy señaladas pero el contenido debe ser el mismo de todos los días.

- Cuidado con darle a probar alimentos típicos en estas fechas como: frutos secos, turrones u otros productos. Recuerda que no son aptos para su alimentación y pueden producirle atragantamientos o alergias. Ten precaución con algunos objetos decorativos que puedan llamar la atención de tu hijo y puedan causar algún peligro para él, tales como las velas encendidas, el acebo o el muérdago (son tóxicos), también las figuritas del belén o bolas de cristal.

Para tener en cuenta los mayores:

- Es preferible que las celebraciones navideñas se hagan en casa, así el bebé no perderá de vista su entorno habitual.
- Si la tradición familiar exige la celebración de las cenas en casa de familiares conviene buscarle al peque un sitio donde sentarle con sus juguetes o en su carrito.
- Conviene no ser pesado con la idea de besar o saludar; la idea de socialización del niño es del todo positiva pero sin esperar, siendo tan pequeño, que se comporte como un perfecto “ciudadano”.

¡Desde Sanutri te deseamos Felices Fiestas!

imagen: babasteve (FlickrCC)