Esta semana la Receta Sanutri os propone un plato que gusta mucho a los niños y que podéis hacer en poco tiempo: libritos de lomo.
Ingredientes (para 3 personas):
Elaboración:
Lo primero que debemos hacer es cortar el huevo duro y el jamón en taquitos y mezclarlo todo con la nata líquida. A continuación añadimos sal a los trozos de lomo y los cortaremos por la mitad pero sin acabar de cortarlos del todo. Después rellenaremos el lomo con la preparación anterior.Los rebozamos con el huevo batido y el pan rallado y los freímos en aceite caliente.
TRUCO SANUTRI:
Puedes acompañar este plato con una guarnición de patatas o arroz, que siempre son un acierto.
Esta receta está recomendada a partir de los 24 meses
Ingredientes (para 3 personas):
- 3 rodajas gruesas de lomo de cerdo
- 75gr. de jamón serrano
- 1 huevo duro
- 2 cucharadas de nata líquida
- Pan rallado y sal
Elaboración:
Lo primero que debemos hacer es cortar el huevo duro y el jamón en taquitos y mezclarlo todo con la nata líquida. A continuación añadimos sal a los trozos de lomo y los cortaremos por la mitad pero sin acabar de cortarlos del todo. Después rellenaremos el lomo con la preparación anterior.Los rebozamos con el huevo batido y el pan rallado y los freímos en aceite caliente.
TRUCO SANUTRI:
Puedes acompañar este plato con una guarnición de patatas o arroz, que siempre son un acierto.
Esta receta está recomendada a partir de los 24 meses
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