Día de la Receta Sanutri: Helado de chocolate

¡La Receta Sanutri ha vuelto! Después de unos días recargando pilas, os anunciamos que traemos ricas ideas para acompañar la cuesta de septiembre con la reincorporación al trabajo, colegio o la guarde:)

Comenzamos de nuevo, con un postre muy dulce, hoy cocinamos: Helado de chocolate

INGREDIENTES (para cuatro raciones):

• 150gr. de margarina
• 4 cucharadas de cacao en polvo
• 4 cucharadas de azúcar
• 4 huevos

ELABORACIÓN:

Primero separamos las claras de las yemas, y batimos las claras a punto de nieve y añadimos el azúcar, teniendo cuidado de que quede todo bien mezclado.Después ponemos en un bol la margarina, previamente derretida, y añadimos las yemas y el cacao en polvo procurando que todo se una bien, finalmente añadir las claras poco a poco.Para acabar, cuando esté todo bien mezclado, ponemos la mezcla en un recipiente y lo metemos en el congelador.

TRUCO Sanutri:

Cuando sirvamos el helado podemos decorarlo con nata montada o virutas de colores para darle un toque más original.

Esta receta está recomendada a partir de los 18 meses.

imagen: Keko (Flickr)