Día de la Receta Sanutri: Zumo de otoño

Foto: titoalfredo

Hoy en Sanutri, empresa de alimentos infantiles  con una amplia gama de productos nutricionales para tu bebé, os traemos una receta muy nutritiva y especial para estos primeros días del otoño.

Con la llegada de esta estación muchas frutas vuelven a estar en su mejor época por lo que la opción de un zumo natural siempre será la más adecuada para disfrutar de ellas. Una forma sana y fácil de comer fruta, y de incorporar en la dieta diaria de los peques las 5 raciones recomendadas.

Por eso os proponemos un rico zumo de otoño, con uvas, peras y naranjas. ¿Os apetece? Una buena forma de introducir estas frutas en la alimentación de vuestro peque.

Ingredientes (2 raciones)

- 2 naranjas

- 150 gr. de uvas

- 2 peras

Elaboración

Pelamos y troceamos las naranjas, y las peras y las ponemos en un platito, quitándoles las pepitas. Por otra parte, lavamos las uvas bien bajo el grifo, sin retirarle la piel ni las semillas a los granos de uva.

Una vez esté todo hecho vamos pasando la fruta por la licuadora poco a poco hasta que se deshagan y nos vaya quedando el jugo. Cuándo acabemos lo mezclamos todo bien y ya estará listo para servir. 

Consejo Sanutri

Las uvas y naranjas son muy nutritivas, digestivas y diuréticas. Además la pera aporta mucha fibra para alimentación del peque, por lo que es muy recomendable ir introduciendo estos alimentos poco a poco en su dieta.

Receta recomendada a partir de 7 meses

Una merienda equilibrada para los niños con actividades extraescolares

Foto: Adwriter

Con la vuelta al cole los peques también han vuelto o empezado con algunas actividades extraescolares, por eso desde Sanutri, empresa dedicada a la alimentación infantil desde hace más de 40 años, queremos ayudaros con la preparación de una buena merienda.

Esta comida supondrá el aporte nutritivo que necesita el niño en el tiempo que va entre la comida del mediodía y la cena, por lo que será necesario incluir en su elaboración alimentos esenciales para su dieta como frutas, cereales o lácteos. Además, deberemos tener en cuenta el ejercicio físico realizado según la actividad que desarrolle. 

Entre los alimentos a incluir deberemos añadir algunos como el pan, las galletas o las barritas de cereales porque le darán al peque la energía necesaria para el buen funcionamiento de sus músculos y de su cerebro. Además, un vaso de leche, un yogur natural o de frutas, o un trozo de queso le aportarán el calcio y proteínas necesarios para su crecimiento. También deberemos incluir una pieza de fruta o un zumo natural de frutas que contiene fibra y vitamina C, adecuada para su sistema inmunológico.

Además, deberemos seguir algunas recomendaciones Sanutri a la hora de preparar una merienda adecuada: 

• La merienda debe representar el 15% del aporte energético total diario, el desayuno el 20%, la comida el 40%, y la cena, el 25% restante. Las cantidades a ingerir no deben ser grandes para evitar el exceso de calorías o quitar el hambre para la cena.

• Evitar que la merienda se junte con la comida, ya que se interferiría en el proceso de digestión. Por eso debemos dársela suficientemente alejada de la hora del mediodía, pero calculando entonces que no se una con la cena.

• Deberemos incluir alimentos variados y ricos en nutrientes, como leche o derivados, fruta y cereales.

• Evitar el consumo de alimentos calóricos o ricos en grasas saturadas y azúcares refinados, que pueden ser malos para su salud y ocasionar indicios de sobrepeso u obesidad, así como otras patologías.

Y a vuestros peques, ¿qué alimentos de la merienda son los que más les gustan?

Día de la Receta Sanutri: Crema de champiñones

Foto: Rooey

Llega el otoño y con él la temporada de setas. Los champiñones son unos de los hongos más agradables para su consumo y sirven para hacer ricas y populares cremas, adecuadas para toda la familia y que sirven para saciar y nutrir perfectamente también a los más peques de la casa. 

¿Os animáis a preparar una rica crema de champiñones?

Ingredientes (4 raciones)
- 400 gramos de champiñones limpios
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 cucharadita de aceite
- 2 cucharaditas de harina
- 1 litro de agua

Elaboración
Cortamos en láminas los champiñones bien limpios y picamos bien la cebolla pelada y los dientes de ajo. En una cazuela echamos una cucharadita de aceite para rehogar la cebolla y el ajo hasta que se doren. Añadimos los champiñones troceados, bajamos la intensidad del fuego y colocamos la tapa de la olla para que se cocinen durante unos 15 minutos. Posteriormente echamos las cucharaditas de harina al sofrito hasta que se disuelva. Vertemos un litro de agua y removemos, dejándolo hervir durante otros 10 minutos a fuego muy suave. Para finalizar, trituramos con la batidora y ponemos el puntito de sal.

Consejo Sanutri
Puedes evitar que los champiñones se pongan negros al partirlos o cortarlos en láminas si les echas unas gotitas de zumo de limón o vinagre.

Receta recomendada a partir de 24 meses

Consejos para una alimentación sana: los refrescos en la dieta de tu peque

Foto: Hoyasmeg

En Sanutri, especialistas en alimentos infantiles con una amplia gama de productos nutricionales para tu bebé, queremos hablaros hoy de un punto más a tener en cuenta en la dieta de vuestros peques, los refrescos.

Es necesario saber que los refrescos comerciales deben consumirse con mucha moderación, especialmente si aportan azúcar. Además, se debe evitar su consumo entre comidas, sobre todo por el alto riesgo de padecer caries y obesidad, además de ir asociados a la pérdida de apetito del niño.

Este producto contiene muchos aditivos y colorantes, que hacen que tengan un sabor más apetitoso para los niños, pero debemos tener en cuenta que un consumo muy progresivo puede afectar a diferentes órganos del pequeño incluso producir desequilibrios del cuerpo. Por eso es necesario evitarlos en su dieta, especialmente en menores 4 de años. 

En Sanutri os ayudamos a que esta tarea sea más fácil y llevadera, por eso os aconsejamos: 

• Busca alternativas con los zumos naturales o vegetales, que además de ser más sanos le aportarán un alto volumen de nutrientes.

• Anímale a que beba mucha agua y permítele de vez en cuando algún refresco, mejor light y, sobre todo, sin cafeína.

• Mezcla un poco de refresco con agua para que sea menos fuerte y para evitar que además sea tan dulce.

• Se ha demostrado que el número de refrescos azucarados consumidos aumenta cuánta más cantidad de sal se consuma, por lo que se recomienda dar a los peques comidas con poca cantidad de cloruro sódico.

Día de la Receta Sanutri: Peras Erizo

Foto: Mundo Recetas

Desde Sanutri, empresa dedicada a la alimentación infantil desde hace más 40 años, os traemos un nutritivo plato con el que vuestros pequeños disfrutarán mientras comen sano: las peras erizo. Una original forma de presentar esta fruta que hará las delicias de los peques de la casa.

Ingredientes (2 raciones):
-  2 peras tipo blanquilla 
-  2 cucharadas de azúcar
-  2 pasas 
-  50gr de almendras fileteadas

Elaboración
Cogemos las peras y después de lavarlas bien las pelamos. Al tiempo que empezamos con esto ponemos al fuego una olla con agua y con un par de cucharadas de azúcar. Cuando empiece a calentar metemos las peras enteras para que hiervan. 

Una vez hervidas, las sacamos del agua y las dejamos enfriar en un platito. Cuándo estén totalmente frías las partimos a lo largo y a la mitad, quitándoles las pepitas. Una vez en el plato las adornados con las pasas colocándolas en la parte de arriba de la pieza a modo de ojos. A continuación, en el lomo se van pinchando trocitos de la almendra fileteada imitando las púas de un erizo. Podemos poner las almendras que queramos a gusto. Cuándo finalicemos tendremos un divertido erizo que encantará a los peques de la casa. Esta receta es una forma muy original de iniciarlos en el consumo de fruta y de frutos secos. 

Truco Sanutri
Podemos dejar las pasas a macerar en un poco de agua para que cojan volumen y para que estén más tiernas a la hora de que la coman vuestros peques. Si veis que las pasas no le gustan demasiado podremos cambiar los ojos del erizo por unas pequeñas uvas, por ejemplo.

Esta receta está recomendada a partir de 18 meses

Sanutri te ayuda a que tu peque se habitúe al cepillado

Foto: Vaughan

Sanutri, especialista en alimentación infantil con más de 40 años de experiencia en el sector, se preocupa también por la higiene bucodental de los más peques de la casa.

Es importante cuidar la higiene de los dientes desde que nuestros hijos son muy pequeñitos, controlando desde el principio tanto la limpieza como la educación dental.

Desde Sanutri te damos una serie de consejos para que tu peque empiece a cepillarse los dientes él solito sin problemas.

• Cepíllate los dientes a la vista de tu peque. Puedes animar el cepillado con música de fondo, moviendo tu cepillo al ritmo de las canciones que suenen. Tu peque seguro que tratará de imitarte.

• Puedes iniciarle en el cepillado a través de juegos y libros que contengan historias que le inciten al cepillado.

• Controla el tiempo del cepillado con un cronómetro o un reloj con alarma, para que el cepillado logre los mejores resultados.

• Puedes mostrarle los resultados del lavado dental pidiéndole que pase su lengua sobre los dientes, comprobando lo limpios y suaves que quedan.

• Felicítalo cada vez que concluya su cepillado, así conseguirás que se motive y lo haga sin rechistar

• Puedes reforzar su motivación con una tabla de méritos, marcando los logros que vaya consiguiendo con su cepillado. Cada vez que complete la tabla, podrá conseguir un pequeño premio.

Día de la Receta Sanutri: Tortilla de espinacas

En Sanutri, especialistas en alimentación infantil, os ofrecemos para hoy una deliciosa y saludable receta para vuestro peque; una apetecible tortilla de espinacas. La espinaca es rica en vitaminas A y E, yodo y varios antioxidantes, ideal para una dieta equilibrada para los niños.

Ingredientes (4 raciones)
- 4 huevos
- 1 kg de hojas de espinaca crudas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y una pizca de pimienta

Elaboración

Lavamos muy bien las espinacas y las cortamos en juliana, y las salteamos durante unos 5 minutos en una sartén previamente rehogada con una cucharadita de aceite de oliva.
Una vez hecho esto batimos los huevos y añadimos las espinacas salteadas. Lo mezclamos todo muy bien y salpimentamos.

Ponemos al fuego una sartén, preferiblemente antiadherente, rehogada con la otra cucharadita de aceite, y cuándo esté caliente echamos la mezcla y la distribuimos bien por toda la sartén. Dejamos que se vaya haciendo bien, y cuándo veamos que va cogiendo color con un platito le damos la vuelta con cuidado a la mezcla y la dejamos hacer por el otro lado. Podemos pincharla con un tenedor para saber si está bien hecha, y cuándo esté un poco tostadita la retiramos del fuego y la colocamos en un plato y ya estará lista para servir.

Truco Sanutri

Podemos dejar unas poquitas de espinacas apartadas para adornar la tortilla, después de pasarlas por la sartén, para que resulte más divertida y llamativa para el peque. Además, si añadimos en la mezcla de los huevos un chorrito de leche la tortilla nos quedará más jugosita.

Esta receta está recomendada a partir de 18 meses

Sanutri te explica los beneficios de comer en familia

Conseguir una conducta alimenticia correcta es fundamental para el buen desarrollo de tu peque, y es una misión importante de la que se encargan los papis. 

Foto: Ivana Vasilj

Desde Sanutri, especialista en alimentación infantil con más de 40 años de experiencia en el sector, nos preocupamos por mejorar los buenos hábitos alimentarios de los peques ayudando a papás y mamás a través de nuestra amplia gama de productos de alimentación infantil y dándoos útiles consejos para el día a día. 

Hoy os mostramos los beneficios que pueden suponer para vuestros peques las comidas en familia. ¡Vamos allá!

- El aprendizaje por imitación de los más peques de la casa te servirá para introducirle nuevos alimentos en su dieta y perfeccionar sus hábitos a la hora de comer. Es muy importante que los peques compartan la misma mesa que los mayores, utilizando sillas a su medida o tronas y respetando sus horarios. Así, al ver que toda la familia se interesa por los mismos alimentos y usa los utensilios de manera correcta, el niño buscará integrarse imitando a sus compañeros de mesa y aprenderá hábitos saludables.

- El acto social también ayudará a que tu niño adquiera un ritmo a la hora de la comida, cuidando de que coma despacio, mastique bien y no se distraiga.

- Es importante que durante la comida haya un clima relajado. Esto evitará que tu peque se aburra e intente evadirse de la situación y del lugar, a la vez que aprenderá que comer es una necesidad y no una obligación.

- Del mismo modo que cuando los mayores asistimos a reuniones sociales, la compañía y el buen ambiente de la hora de comer conseguirá abrirle el apetito a tu peque, que buscará disfrutar de ese momento lo máximo posible.

- A partir del año, deberás favorecer su independencia a la hora de la comida. A medida que vaya creciendo, también podrás dejarle pequeñas responsabilidades como recoger, limpiar o colocar la mesa. Aprenderán jugando ;)

- Con este buen hábito social también alimentarás las relaciones entre toda la familia, sacando provecho de uno de los pocos momentos diarios de encuentro familiar.

Día de la Receta Sanutri: Piruletas de plátano y chocolate

Desde Sanutri ya os hemos hablado en anteriores ocasiones sobre la importancia de las frutas en la dieta diaria de los más peques de la casa. El plátano es una fruta sabrosa y dulce, muy fácil de comer. Su consumo es recomendable para los niños por sus propiedades nutritivas: es pobre en sodio, rico en potasio, sus azúcares son de absorción lenta y su fibra soluble regula el nivel de colesterol.

Ingredientes (6 piruletas)

- 3 plátanos
- 150g de chocolate con leche
- 150g de chocolate blanco
- Fideos de colores
- Virutas de chocolate
- 6 Palitos de helado
- Papel vegetal

Elaboración

Pelamos los plátanos y los cortamos por la mitad. Introducimos los palitos de helado en los extremos, para convertirlos en piruletas, y los metemos en la nevera un ratito para que enfríen. Más tarde, derretimos el chocolate cortado en trocitos en el microondas, calentándolo a máxima potencia durante 30 segundos. Removemos y repetimos la operación hasta que el chocolate se derrita por completo. Hacemos lo mismo con el chocolate blanco. Colocamos una hoja de papel vegetal sobre la mesa, cogemos una de las piruletas y la colocamos sobre el mismo. Vertemos chocolate al gusto por encima y lo giramos por el papel para cubrirlo por completo. Decoramos al gusto y esperamos a que se enfríe para meterlo al congelador.

Consejo Sanutri

Cuanto más fríos estén los plátanos, más rápido se enfriará el chocolate. Puedes experimentar con otras decoraciones y chocolates. 

Receta recomendada a partir de los 24 meses

Imagen: CraftZine

Cuatro consejos Sanutri para pasar del bibe al vaso

Con el paso del tiempo, el biberón puede convertirse en uno de los compañeros inseparables de nuestros peques, que además de alimentarlos, les da  sensación de tranquilidad y  consuelo.. Por ello, el momento del paso del bibe al vaso puede llegar a ser un poco complicado. Sanutri, especialista en alimentación infantil con más de 40 años de experiencia en el sector, te ayuda a que esta separación sea lo más llevadera posible:

1. Los especialistas afirman que la mejor edad para despedirse del biberón es entre los 12 meses y los 24. En esta edad tan temprana no tiene porque ser un adiós definitivo. Puedes seguir dándole a tu peque un biberón antes de acostarse o a la hora del desayuno, pero debes evitar que tome biberón para beber siempre que tenga sed. Reduce las horas de las tomas de forma paulatina. Puedes empezar con las tomas diarias, porque estará más entretenido y será más fácil que acceda sin muchos problemas y seguir con las tomas nocturnas, que suelen perdurar más en el tiempo. El abuso del bibe favorece la malformación del paladar y la incorrecta colocación de los dientes, aumentando también la probabilidad de caries.
2. Deberás hacer el cambio paulatinamente, por pasos. Acércale primero las tazas con asas y pitorro, para facilitarle el agarre. Más tarde prueba a quitarle la tapa para que empiece a beber como los mayores. Por último, puedes aprovechar su segundo cumple para regalarle un vaso con forma corriente e irrompible, adaptado a niños para evitar percances. Este paso favorecerá su madurez y le ayudará a ganar autonomía.
3. Procura beber tú también cuando tu peque te lo pida, porque se animará a imitarte. No tengas el bibe a la vista y no dejes que juegue con él. Tampoco lo uses como método para calmarlo, ni como alternativa a la comida.
4. Espera a que tu peque tenga el hábito de beber en taza o vaso para quitarle el chupete, pues despedirse de dos de sus primeros amigos a la vez puede ponerlo nervioso.