SANUTRI: queso - Alimentos Infantiles
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jueves, 27 de febrero de 2014

Día de la Receta Sanutri: Espaguetis con brotes de soja

Foto: FoodMayhem.com
¡A los peques les encanta la pasta! ¿Sabías que tiene beneficios nutricionales para el renidmiento intelectual y físico? Además, se trata de un alimento básico para el crecimiento. 
La soja es un alimento vegetal muy considerado gracias a su alto valor nutritivo en hierro, calcio y proteínas. 
Desde Sanutri, expertos en alimentación infantil desde hace más de 40 años, te explicamos cómo preparar espaguetis de una forma muy saludable. 
Ingredientes 
  • 350 g de espaguetis
  • 1 berenjena
  • 1 cebolla
  • 5 hojas frescas de albahaca
  • Brotes de soja en conserva (cantidad al gusto)
  • Queso suave
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Una pizca de sal
Elaboración
Ponte manos a la obra cociendo la pasta durante el tiempo que sea requerido. Mientras tanto, prepara la cebolla pelándola y cortándola. Lava la berenjena y córtala mientras se calienta la sartén con un poco de aceite. Añade la cebolla y deja que se saltee durante unos minutos. ¡Atención con la pasta! Cuando esté lista escúrrela. A continuación introduce la berenjena en la sartén y, pasados unos minutos, los brotes de soja. ¡Los brotes de soja estarán listos en cinco minutos!
Te recomendamos rallar el queso y mezclarlo con la pasta añadiendo también el contenido de la sartén. Mientras el queso se va fundiendo corta la albahaca en tiras finitas. Al servir en el plato añade la albahaca por encima. ¡Le va a dar un sabor irresistible!
Consejo Sanutri
  • Puedes hacer el plato más atractivo con espaguetis de verduras. ¡Éstos son de diferentes colores y tu hij@ los podrá aprender de una forma muy didáctica! 
Receta recomendada a partir de 24 meses

miércoles, 2 de octubre de 2013

Día de la Receta Sanutri: Piruletas de pollo con queso


Para un desarrollo y crecimiento óptimo, prevenir enfermedades y proteger la salud es fundamental una buena alimentación. 

Foto: stijn

El pollo forma parte de una alimentación saludable ya que contiene una alta calidad nutricional gracias a las proteínas que ofrece que ayudan al rápido desarrollo de los huesos, músculos y órganos. El bajo contenido de grasas del pollo, de las cuales la mayoría son saludables, ayudan a cuidar de la salud cardiovascular de los pequeños. También contiene vitamina B, zinc y hierro. La vitamina B proporciona la energía necesaria para desarrollar las actividades diarias, el zinc es fundamental para las defensas del organismo y el hierro favorece la concentración y el rendimiento físico. 
El pollo puede introducirse en el menú familiar de múltiples formas ya que admite diversas formas de preparación y acompañamientos: a la plancha, al horno, a la cacerola, a la parrilla, frito, acompañado con verduras… Desde Sanutri, expertos en alimentación infantil desde hace más de 45 años, te contamos cómo hacerlo ¡de una forma muy original!   

Ingredientes: 
  • 350 g pechuga de pollo
  • 50 g miga de pan o 2 rebanadas de pan de molde sin borde
  • 50 ml leche
  • 50 g queso de untar o 3 quesitos
  • Sal
  • Pimienta (opcional)
  • Huevo batido
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva

Elaboración:  
Picamos en la picadora la pechuga de pollo. A continuación añadimos la leche, el queso y la miga de pan o el pan de molde. Mezclamos para formar una masa homogénea y la salpimentamos. Nos mojamos las manos para manejar mejor el pollo y es entonces que formamos los medallones. ¿Cómo tienen que ser los medallones? ¡Cómo tú quieras! Pueden ser bolitas, corazones e incluso si tienes cortapastas puedes hacerlos en forma de flor. Pasamos los medallones por huevo batido y pan rallado. Los freímos en aceite caliente y después los dejamos sobre un papel absorbente para que el aceite sobrante no permanezca en los medallones. Dejamos templar y es entonces que podemos poner el palito o servir en la mesa y que sea nuestro peque el que pinche el pollo. Es importante que el palito sea redondeado para que tu peque no se haga daño.

 
Trucos Sanutri: 
  •  El pan rallado mejor si es pan rallado provenzal ya que da más sabor.
  • Puedes preparar un sofrito de tomate aparte y con un palillo dibujar una cara sonriente en los medallones. ¡Le encantará! :)

Receta recomendada a partir de los 12 meses

jueves, 14 de marzo de 2013

Día de la Receta Sanutri: Flan de quesitos

Foto: Pequerecetas
Los peques se aburren de tomar siempre lo mismo, y los papás queremos que crezcan sanos y fuertes 

¿Por qué no hacer un postre diferente, divertido y bueno? Una idea que seguro que a tu niño le va a encantar es este postre: un flan de quesitos. 

¡Seguro que no se resiste! No solo es rico, sino que además es muy nutritivo.
¿Cómo prepararlo? Desde Sanutri, expertos en alimentación infantil desde hace más de 45 años, te lo contamos. 
Ingredientes 
  • ½ litro de leche 
  • 2 yemas de huevo 
  • 4 quesitos 
  • 1 sobre de cuajada 
  • 3 cucharadas de azúcar 
  • caramelo líquido 
Elaboración 
En un cazo, echamos la leche, las dos yemas de huevo, los cuatro quesitos (aplastados), el sobre de cuajada y el azúcar. Lo mezclamos todo bien con la batidora hasta que no queden grumos. 
A continuación, ponemos el cazo en el fuego y removemos bien la mezcla para que no se pegue hasta que hierva. Una vez hervido, lo retiramos del fuego. En una flanera, echamos el caramelo líquido y, a continuación, la mezcla. Dejamos enfriar… ¡y listo! 
Consejos Sanutri 
El flan de quesitos es perfecto como postre o incluso como merienda para el peque. En vez de utilizar una flanera, puedes hacerte con flaneras pequeñas individuales, ¡seguro que al peque le hace ilusión tener su propio pequeño flan! 
Receta recomendada a partir de 18 meses

jueves, 14 de febrero de 2013

Día de la Receta Sanutri: Hojaldre de espinacas y jamón y queso

Foto: goyumcha
¿Cómo lleva el peque lo de comer verduras? Aunque hay niños a los que les gustan y las comen sin problemas, la mayoría suelen quejarse bastante y decir que no saben bien. Este último caso puede hacer que la hora de comer se convierta en una lucha: ¡las verduras son muy importantes para el desarrollo del peque! 
Lo ideal es que los niños aprendan a comer verduras sin que estas estén camufladas, pero de vez en cuando también se pueden incluir en algún plato en el que no se vayan a notar demasiado. ¿Qué tal unos deliciosos hojaldres de espinacas, jamón y queso? Desde Sanutri, expertos en alimentación infantil desde hace más de 45 años, te contamos cómo prepararlo. 
Ingredientes 
  • 2 hojas de hojaldre
  • 200 gr de espinacas frescas 
  • 150 gr de jamón cocido 
  • 1 bolsa de queso rallado para gratinar 
  • sal 
Elaboración 
Para preparar este plato, debemos empezar por cocer las espinacas. Lo ideal es hacerlo al vapor hasta que estén tiernas. A continuación retiramos los restos de agua y reservamos. 
Preparamos también el jamón cortándolo en tiras y nos lanzamos ya al montaje (¡es una receta muy fácil!): colocamos una de las hojas de hojaldre como base y la horneamos unos minutos. La retiramos del horno, colocamos las espinacas por encima, y añadimos una pizca de sal. Sobre las espinacas añadimos el jamón y, por último, el queso. 
Colocamos la otra hoja de hojaldre encima y ¡al horno! En unos 10-15 minutos a 200º estará listo. 
Consejos Sanutri 
Si quieres que el hojaldre esté todavía más jugoso, puedes añadir un huevo batido a la mezcla: tras colocar el queso, repartes bien por encima el huevo. ¡Le dará un toque esponjoso fantástico! 
Receta recomendada a partir de 12 meses

jueves, 24 de enero de 2013

Día de la Receta Sanutri: Arancini (bolitas de arroz y queso)

Foto: Samantha
Una tarde más, la noche se acerca y empiezas a pensar en la cena. Algo que le guste al peque, que no dé demasiado trabajo, que sea sano… Tienes muchas ideas que cumplen todos los requisitos, pero esta vez te apetece preparar algo nuevo, algo distinto. ¿Qué tal unas deliciosas bolitas de arroz y queso llegadas desde Sicilia?
Los Arancini, una especie de croquetas con arroz y queso en vez de bechamel, son una receta fácil de preparar (¡mucho más fácil que unas croquetas!) y que se convertirán rápidamente en una de las cenas preferidas del peque. ¿Quieres prepararlas? Desde Sanutri, expertos en alimentación infantil desde hace más de 45 años, te contamos cómo. 
Ingredientes:
  • 2 tazas de arroz 
  • 2 huevos 
  • ½ taza de queso parmesano rallado 
  • ½ taza de mozzarella en cubitos 
  • Pan rallado 
Elaboración:
Empezamos preparando el arroz, cocinándolo de forma normal e intentando que quede algo cremoso (como un risotto, puedes hacerlo con abundante agua). Dejamos que enfríe un poco, le añadimos un huevo y el parmesano, y lo mezclamos todo muy bien. 
A continuación, preparamos los ingredientes para empanar el arroz: en un plato hondo o un cuenco batimos un huevo y en otro colocamos el pan rallado. 
Hacemos bolitas con el arroz y en el centro de cada una metemos un cubito de mozzarella. Empanamos, pasando primero por el huevo y luego por el pan rallado. Cuando estén todas empanadas, calentamos aceite en una sartén grande y las freímos hasta que estén doradas. ¡Como unas croquetas! 
Consejos Sanutri:
Si quieres que los Arancini sean más sanos, puedes hacerlos al horno en vez de en la sartén. Además, también puedes añadirle más ingredientes al relleno: verdura, carne picada, salsa de tomate… 
Receta recomendada a partir de 24 meses

jueves, 10 de enero de 2013

Día de la Receta Sanutri: Pastel de jamón y queso

Foto: Entre Chiquitines
¿Cómo llevas las cenas del peque? ¿Innovas de vez en cuando o acabas siempre poniendo lo mismo? Entrar en una rutina en cuanto a comidas es bastante habitual (y no es malo), pero seguro que al peque le encanta que alguna vez le sorprendas con algo nuevo. ¡Y más si es algo delicioso!
La receta que os proponemos hoy desde Sanutri, expertos en alimentación infantil desde hace más de 45 años, lo tiene todo para convertirse en uno de los nuevos platos favoritos de la casa: está basada en jamón y queso, por lo que al peque le encantará, y además se prepara de una forma muy rápida y fácil. Se trata de un pastel de jamón y queso, ¿vemos cómo se hace?
Ingredientes
- 6 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 10 lonchas de queso
- 10 lonchas de jamón york
- 3 huevos batidos
- Leche
Elaboración
El primer paso para preparar este delicioso pastel es escoger un molde (apto para microondas). A continuación, cogemos 4 lonchas de jamón york (o las que necesites según el tamaño del recipiente) y las colocamos forrando todo el molde, dejando que además sobresalga bastante por los lados.
En un bol, batimos los huevos y los mezclamos con un poco de leche (no mucha), añadimos sal y, si queremos, alguna especia como orégano o albahaca. Esta mezcla se utilizará para remojar el pan: en primer lugar, bañamos dos rebanadas y las colocamos sobre el fondo de jamón york. Ponemos sobre ellas dos lonchas de queso y dos de jamón y volvemos al pan. Seguimos así hasta que se nos acaben los ingredientes.
El toque final es el más bonito: con los extremos de jamón york que habíamos dejado colgando, “cerramos” el pastel colocando las lonchas por encima.
Ya está casi listo: 8-10 minutos en el microondas a máxima potencia, desmoldamos rápidamente, esperamos unos minutos… ¡y a comer! Ahora en invierno apetece más calentito, pero también se puede tomar frío. ¡Como prefiráis! 
Consejos Sanutri 
El pastel de jamón york y queso admite muchas variantes, desde cambios de ingredientes (jamón serrano o gambas, por ejemplo) hasta extras en forma de especias si el peque ya acepta sabores más fuertes.
Receta recomendada a partir de 18 meses

viernes, 7 de diciembre de 2012

Día de la Receta Sanutri: Puré de patatas gratinado

Foto: Quiero ser super famosa
Al tener que cocinar todos los días es fácil caer en las rutinas, en realizar siempre los mismos platos y hacerlo del mismo modo. Para el peque, no obstante, es mejor que se vayan introduciendo pequeños cambios y variaciones, para que se acostumbre a distintos sabores y a distintas combinaciones de alimentos.

Un ejemplo muy claro son los acompañamientos de la carne o del pescado. ¿Sueles caer en las combinaciones fijas? Desde Sanutri, expertos en alimentación infantil desde hace más de 45 años, te damos una idea de acompañamiento fácil de hacer y deliciosa que encantará al peque: ¡puré de patatas gratinado! ¿Vemos cómo se hace?

Ingredientes
- 1 kg de patatas
- 70 gr. de mantequilla
- 75 gr. de crema de queso
- 100 ml. de leche
- 150 gr. de queso rallado


Elaboración
El primer paso es preparar las patatas, para lo que empezaremos por pelarlas, lavarlas, y ponerlas a cocer en agua hasta que estén bien blanditas.

Cuando estén listas, las retiramos del fuego, retiramos el exceso de agua y con una espátula para puré las machacamos bien. Añadimos 50 gr. de mantequilla en trocitos y seguimos mezclando y machacando, e incorporamos la sal.

Toca ir añadiendo el resto de los ingredientes que irán suavizando la consistencia del puré: la crema de queso y la leche. Mezclamos muy bien hasta que el puré tenga la textura adecuada.

Escogemos una fuente para el horno y extendemos sobre ella el puré con la ayuda de una espátula. Cubrimos con queso rallado, colocamos la mantequilla que nos sobró por encima.

¡Y a gratinar! Metemos la fuente en el horno, a 190º durante entre 10 y 15 minutos, hasta que el queso esté gratinado. ¡Delicioso!

Consejos Sanutri
El puré así tal cual funciona muy bien como acompañamiento de carne o pescado, pero también puedes jugar a introducirle más ingredientes y convertirlo en plato único. La carne picada, por ejemplo, queda muy bien (y al peque le será muy fácil comerla).

Receta recomendada a partir de 18 meses

jueves, 4 de octubre de 2012

Día de la Receta Sanutri: Quiche de jamón y queso

Foto: Sistak
La quiche es uno de esos platos que parecen muy complicados de preparar hasta que uno descubre su secreto: con la masa quebrada comprada, hay pocas cosas más fáciles. ¿Qué tal preparar una quiche para una cena? Es un plato delicioso que encantará a peques y a mayores.

La receta que os proponemos hoy es de una quiche sencillita de jamón y queso. ¿Quieres saber cómo prepararla? Desde Sanutri, expertos en alimentación y cuidado de los más pequeños de la casa, te lo contamos.

Ingredientes
- 1 hoja de masa quebrada
- 150 gr de jamón york
- 200 gr de queso emmental
- 200 gr de nata líquida
- 3 huevos
- sal
- nuez moscada (opcional)

Elaboración
Antes de nada, y para ganar un poco de tiempo, calentamos el horno a 220º.

Mientras el horno se calienta, preparamos el relleno: en primer lugar, extendemos la masa quebrada y forramos con ella un molde de unos 20 cm. Es importante además pinchar la masa para que luego no se formen burbujas.

En un bol, batimos los huevos, y añadimos el jamón york cortado en trocitos, el queso emmental rallado y la nata líquida. Añadimos sal y un poco de nuez moscada, ésta última como opcional.

Cuando esté todo bien mezclado, vertemos la mezcla en el molde ¡y al horno! Lo dejamos unos 20 minutos, pero controlando de vez en cuando. Lo ideal es retirarlo cuando la tarta esté ya dorada. Dejamos enfriar… y ¡a la mesa!

Consejos Sanutri
Las quiche aceptan tantas variantes como tu imaginación sea capaz de idear: puedes prepararla con verduras, con carne… Ve probando distintas variantes, ¡seguro que al peque le gustan todas y las come sin rechistar!

Receta recomendada a partir de 12 meses

jueves, 5 de julio de 2012

Día de la Receta Sanutri: Tortilla de espinacas, jamón y queso

Foto: Neeta Lind
¿Puede una tortilla no parecerlo? Esa es la idea de esta sencilla (pero espectacular) receta, que hará que los peques coman espinacas con una sonrisa enorme en la boca. ¡Será como tomar una piruleta salada!

Tú podrás tener preparada con antelación la que a partir de ahora será la cena preferida del peque. ¿Cómo hacerlo? Desde Sanutri, expertos en alimentación infantil, te lo contamos.
Ingredientes
- 450 gramos de espinacas congeladas
- 4 huevos
- 1 tarrina de queso de untar (temperatura ambiente)
- 6 lonchas de jamón york
- sal

Elaboración
Ponemos las espinacas a hervir hasta que estén bien sueltas, escurrimos bien y las pasamos por la trituradora. A continuación, batimos los huevos y los mezclamos bien con las espinacas trituradas, añadiéndole un poco de sal.

El siguiente paso es escoger una bandeja de horno, cubrirla con papel vegetal o de aluminio, y extender la mezcla de los huevos y las espinacas por toda la superficie. Metemos la bandeja en el horno a 200º durante unos 10 o 15 minutos hasta que se cuaje.

Cuando esté cuajada, volteamos la tortilla usando un paño húmedo, y retiramos el papel de horno. A continuación, hacemos un rollo junto con el paño y dejamos que se enfríe un poco.

¡Ya casi hemos acabado! Desenrollamos y extendemos el queso sobre la tortilla, cubriendo con las lonchas de jamón. Volvemos a enrollar, esta vez ya sin paño, y envolvemos el rollo con papel film. Lo metemos en la nevera unas dos horas y ¡listo para tomar!

Consejos Sanutri
Esta receta, fuente de hierro para los peques gracias a las espinacas, admite muchas variaciones: puedes cambiar el jamón por salmón, mezclar unas pocas nueces con el queso… ¡lo que se te ocurra! Así podrás repetir la receta sin que sea siempre lo mismo, ¡usa la imaginación!

Receta recomendada a partir de 24 meses

jueves, 21 de junio de 2012

Día de la Receta Sanutri: Pizza casera con espinacas, tomates cherry y queso suave

Foto: Gloria Cabada-Leman
¿Conseguir que el peque coma espinacas sin rechistar y con una sonrisa en la cara? Es posible, tan sólo hay que saber cómo combinar y presentar los alimentos. Porque ¿cómo se va a fijar en las espinacas si vienen dentro de algo tan delicioso como una pizza?

Desde Sanutri, expertos en alimentación infantil desde hace más de 45 años, sabemos que muchas veces es difícil dar con recetas que sean sanas y a la vez encanten a los peques, pero la idea de las pizzas es simplemente perfecta. Te proponemos una: pizza casera con espinacas, tomates cherry y queso suave. ¿La vemos?

Ingredientes
Para la masa
- 220 ml de agua templada
- 1 sobre de levadura seca de panadero
- 350 gr de harina normal
- Una pizca de sal

Para el relleno
- Cucharadas de tomate frito
- 200 gr de espinacas frescas
- 150 gr de mozzarella fresca
- 10 tomates cherry
- Aceite de oliva

Elaboración
Tras disolver la levadura en el agua templada, colocamos en un bol grande la harina, la sal y le añadimos la levadura disuelta. Mezclamos bien con una cuchara de palo y luego con las manos hasta que todo esté bien mezclado y se haya formado una pasta homogénea. Tapamos el bol con papel film y dejamos reposar durante una media hora como mínimo.

Una vez pasado este tiempo, esparcimos harina sobre una superficie llana (la encimera es perfecta) y extendemos la masa hasta que tenga el grosor que deseemos.

Colocamos encima las espinacas (parecen muchas, pero verás que no lo son), la mozzarela en trocitos y los tomatitos cortados a la mitad. Echamos un chorrito pequeño de aceite de oliva y ¡al horno!

La temperatura ideal es de 220º unos 15 minutos. Cuando el queso esté derretido, y la masa hecha, la pizza estará lista. ¡A la mesa!

Consejos Sanutri
Las pizzas son perfectas para una cena deliciosa que el peque adorará. Si quieres hacerlo un poco más original, prueba a dividir la masa de forma que crees una pizza pequeña (¡o muchas muy pequeñitas!) para cada uno. ¡Al peque le encantará comerse una pizza entera él solito!

Receta recomendada a partir de los 24 meses.

jueves, 31 de mayo de 2012

Día de la Receta Sanutri: Tarta de queso

Foto: Ruocaled
Los peques se pirran por los dulces, aunque no es bueno que abusen de ellos. No obstante, siempre hay ocasiones especiales en las que se les puede dejar darse un pequeño homenaje. ¿Tienes alguna celebración dentro de poco que incluya al peque? O quizá simplemente te apetezca darle un pequeño capricho sin necesidad de celebrar nada…

En estos casos lo mejor es siempre optar por dulces caseros preparados por nosotros mismos, mucho más sanos (¡y ricos!) que los industriales. Desde Sanutri, expertos en alimentación infantil desde hace más de 45 años, te proponemos un postre fácil de hacer que el peque adorará: ¡tarta de queso! ¿Vemos cómo se hace?

Ingredientes
- Galletas María
- Mantequilla
- 2 tarrinas de crema de queso
- 3 láminas de gelatina más un vaso de agua
- 8 cucharadas de azúcar
- Mermelada y frutas para adornar
- Nata para montar

Elaboración
El primer paso es, en el recipiente en el que queramos hacer la tarta, crear una base formada de galletas María trituradas con mantequilla. Apartamos y preparamos también las láminas de gelatina mojándolas en agua fría. Y dejamos también lista la nata, montándola con 4 cucharadas de azúcar.

El siguiente paso es, mezclar el queso en un bol con las cuatro cucharadas de azúcar que nos quedan. Le añadimos la nata y continuamos mezclando hasta que quede una pasta homogénea. A continuación incorporamos también la gelatina, que ya estará disuelta, y seguimos mezclando.

Cuando la mezcla se convierta en una crema homogénea, recuperamos el recipiente donde tenemos la base de galletas y mantequilla y vertemos encima el contenido del bol. Le damos un poco de forma con una espátula para que la superficie quede más o menos plana y uniforme, y metemos la tarta en la nevera unas cuatro horas.

Una vez transcurrido este tiempo, sacamos la tarta de la nevera y la decoramos con la mermelada y frutas. ¡Deja volar tu imaginación!

Consejos Sanutri
Al ser una receta en la que no se enciende el fuego en ningún momento y tampoco se utiliza el horno, es perfecta para que el peque te ayude en algunos detalles. Por ejemplo, puedes dejarle remover un poco toda la mezcla y, por supuesto, ¡que te ayude con la decoración final! Será muy feliz poniéndole su toque personal al postre.


Receta recomendada a partir de 18 meses

jueves, 22 de diciembre de 2011

Día de la Receta Sanutri: Piruletas de queso


Foto: saboresalados
Pocas cosas hay más divertidas que dejar que los peques nos acompañen en la cocina, ¿verdad? Según qué plato puede ser más o menos apropiado y puede gustarles más o menos, pero hay recetas que parecen creadas precisamente para hacerlas con niños.

Y si además quedan deliciosas, ¡mejor que mejor! Hoy desde Sanutri, especialistas en alimentación infantil desde hace más de 40 años, te proponemos una: piruletas de queso.

¿Piruletas de queso? Sí, y el resultado es tan vistoso y rico como sano y divertido. Además, su preparación es tan sencilla y rápida que a los peques les encantará vigilar el horno durante los tres minutos que dura la cocción para ir viendo cómo el queso se derrite y tuesta. ¿Quieres saber cómo se hacen? ¡Te lo explicamos!

Ingredientes
-    Una cucharadita de queso parmesano rallado por piruleta
-    Palitos de madera

Elaboración
Empieza cubriendo con papel de horno la bandeja del horno, y a continuación ve haciendo círculos de queso rallado sobre ella (o que lo haga tu peque, si te está ayudando). Eso sí, ten cuidado de que los montoncitos (planos) no queden demasiado juntos entre ellos o se acabarán uniendo unos a otros al derretirse el queso. El siguiente paso es colocar un palito en cada montoncito y ponerle un poco de queso por encima. Podéis también jugar a darles diferentes formas a las piruletas (¡no tienen por qué ser redondas todas!) como si fueran galletas.

Ya solo queda la parte que parece más fácil pero que es la más delicada: el horno. Lo tendremos ya precalentado a 170º, así que tan solo hay que meter la bandeja y esperar a que se hagan las piruletas. ¡Pero cuidado! Las piruletas se hacen enseguida (en 2 ó 3 minutos) y la línea entre tostado y quemado es muy fina: no te alejes del horno y sácalas en cuanto el queso empiece a burbujear. Una vez que estén fuera, ya solo hay que esperar a que enfríen un poco y listo. Pueden servirse calientes o esperar a que enfríen del todo, ¡están ricas de ambas formas y a tus peques les encantará morder el queso crujiente!

Consejo Sanutri
Esta receta admite muchas variaciones, tanto de tipo de queso, que no tiene por qué ser parmesano, como de ingredientes extra (las semillas de sésamo le quedan muy bien). ¡Experimenta! Y cuidado al sacar las piruletas de la bandeja, posiblemente ya estén despegadas, pero si no lo están podrían romperse si no se hace con delicadeza (deja que en esta tarea tu peque simplemente sea espectador).

Receta recomendada a partir de 18 meses