Día de la Receta Sanutri: Canelones de jamón serrano

Foto: Recetasya

Si buscas una receta para niños fácil de hacer esta es ideal. ¡Y es que estos canelones de jamón serrano son deliciosos! 

Desde Sanutri, especialistas en alimentación infantil desde hace más de 45 años, te mostramos los pasos para realizar esta original receta para tus peques.

Ingredientes

• 300 g de crema de queso suave
• 200 g de requesón 
• 40 g de tomates secos picados
• Cebollino picado
• Aceitunas negras picadas
• 2 hojas y media de gelatina hidratadas
• Jamón ibérico en finas lonchas
• Sal

Elaboración

• El primer paso es batir la crema de queso y el requesón en un recipiente. ¡Hazlo con energía para obtener una crema homogénea!
• A continuación añade el tomate seco, un poco de cebollino picado y las aceitunas también picadas. Ahora mezcla todos los ingredientes. Seguidamente echa un poco de sal.
• Disuelve las hojas de gelatina. Puedes hacerlo en un recipiente, con una cucharada de leche. Cuando la gelatina esté bien disuelta, añádela a la mezcla anterior y remueve.
• Extiende cada loncha de jamón en una bandeja para hornear. Después añade un poco de la crema ya preparada en el interior y en uno de los extremos. 
• Finalmente, enrolla las lonchas sobre sí mismas. Con la crema sobrante, cubre completamente los canelones colocados en la bandeja e introdúcelos en el horno a temperatura media durante unos minutos y espera a que se doren.

Consejo Sanutri: 

Puedes añadir queso por encima de los canelones antes de introducirlos en el horno y esperar a que se gratine.

¡Buen provecho!

Alérgenos:

Contiene leche.

Receta recomendada a partir de 18 meses

Día de la receta Sanutri: Batido de Frutas

Foto: UniversityBlogSpot

Hoy os proponemos una receta fresquita para estos días de verano: Batido de Frutas. Desde Sanutri, expertos en alimentación infantil desde hace más de 45 años, te contamos cómo prepararlo.

Ingredientes:

- 1 plátano
- 1 melocotón
- 4 fresas
- 300 cc de leche
- Un poco de azúcar (opcional)

Elaboración:

Primero de todo, debemos limpiar las frutas y pelarlas. Trocéalas también para facilitar el proceso en la batidora. Ahora ya sí, podemos poner todos los ingredientes en la batidora y batirlos hasta que quede todo como una crema.

Truco Sanutri:

Para hacerlo más llamativo, te recomendamos servirlo en una copa con una pajita y adornarlo con una fresa y una rodaja de plátano. ¡Quedará chulísimo!

Esta receta está recomendada a partir de los 24 meses

Día de la Receta Sanutri: Flan de huevo

                  Foto: onnoth

La receta de hoy se convertirá seguramente en uno de los postres favoritos de vuestros peques: Flan de huevo. Además, la Receta Sanutri de hoy es fácil y muy sana. Desde Sanutri, expertos en alimentación infantil desde hace más de 45 años, te contamos cómo prepararlo.






Ingredientes:

• 1/2 litro de leche
• 4 huevos
• 100 gr de azúcar
• 2 cucharadas de agua
• La piel de un limón

Elaboración:

Debemos poner un cazo a fuego con agua y azúcar; removemos hasta que el azúcar se haga caramelo.
Después ponemos en el fondo de las flaneras el caramelo, dejando enfriar todo.

A continuación, hervimos durante 5 minutos: la leche, la piel del limón y un poquito de azúcar. Cuando la mezcla esté fría colamos en un cuenco. Seguidamente, añadimos los huevos y batimos (todo junto).
Con la mezcla rellenamos las flaneras.

Cocemos todo a baño maría unos 35-40 min


Truco Sanutri:

Para saber si el flan está hecho, podéis clavar una agujita: si sale limpia, sólo queda dejarlo enfriar ¡y ya está listo para disfrutar!



Receta recomendada a partir de 15 meses

Día de la Receta Sanutri: Ensalada de pollo veraniega

Foto: DaveOnFlickr

En verano con el calor lo que más apetece comer son ensaladas: algo fresquito, ligero y sano. No obstante, como plato de comida puede quedarse corto, ¿verdad? Además, es muy posible que vaya sin proteínas, algo que también tenemos que evitar.

¿Cómo hacer una ensalada algo más consistente y nutritiva y que además le guste al peque? Desde Sanutri, expertos en alimentación infantil desde hace más de 45 años, te damos una idea fantástica: ¡ensalada de pollo veraniega! ¿Vemos cómo se prepara?

Ingredientes

- 1 pechuga de pollo

- 20 cerezas

- 1/2 pepino

- 2 aguacates

- 1/2 taza de yogur griego

- 2 cucharadas de mayonesa

- Azúcar

- sal

Elaboración

El primer paso para esta ensalada veraniega consiste en preparar el pollo, haciéndolo a la parrilla o a la plancha. Cuando esté listo, lo cortamos en trocitos.

Preparamos el resto de los ingredientes: deshuesamos y cortamos a la mitad las cerezas, pelamos y cortamos en cubitos el pepino, hacemos lo mismo con el aguacate (quitándole las pepitas). Lo vamos colocando todo en una ensaladera.

Ya solo queda la salsa: en una taza, mezclamos el yogur griego, el azúcar y la mayonesa. La mezclamos con ensalada, echamos un poco de sal, ¡y listo!

Consejos Sanutri

La ensalada de pollo veraniega es un plato muy original que además te servirá para introducir nuevos alimentos en la dieta del peque y que se vaya acostumbrando a sabores distintos.

Gracias a la salsa todo tendrá un regusto dulce que hará que sabores más fuertes como el del pepino o el del aguacate se suavicen un poco. ¡Y buscar las cerezas seguro que le encanta!

Receta recomendada a partir de 24 meses