Aprovechando que la primavera ya está aquí, Sanutri, especialista en alimentación infantil, te trae una macedonia propia de la estación con fresas ¡Rico, rico!Ingredientes (2 raciones):
- 600 g de fresas
- 4 naranjas
- 1 limón
- 2 hojas de menta
- azúcar
Elaboración:
Lo primero que debes hacer es pelar dos de las naranjas, separar los gajos y quitar la piel blanca. Corta los gajos en trocitos y después lava las fresas troceándolas en cuatro partes.
En una ensaladera mezcla las fresas con los trozos de naranja.
A continuación, exprime las otras dos naranjas y medio limón. Con cuidado, corta las hojas de menta con un cuchillo.
Para finalizar echa el zumo de naranja y de limón, el azúcar y la menta en la ensaladera (con la fruta) ¡Debes mezclarlo todo bien!
Truco Sanutri:
Añade media cucharadita de cacao a la macedonia ¡Le dará un sabor espectacular!
imagen: websaludable.com
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