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| foto: clspeace |
Por esta razón desde Sanutri, especialistas en alimentación infantil desde hace más de 40 años, queremos asegurarnos de que paséis unas dulces Navidades ¿Y qué mejor manera que con unas deliciosas galletas?
Hoy os proponemos unas ricas y sencillas Galletas de Navidad, una receta con la
que disfrutaréis toda la familia; no sólo con lo ricas que estarán sino porque
podréis pasarlo en grande colaborando todos en su elaboración, y consiguiendo
que los peques se interesen por la cocina.
¿Qué vamos a necesitar?
Ingredientes (4
raciones)
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2 tacitas de azúcar
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4 cucharaditas de cacao
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½ taza de leche Sanutri
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2 cucharaditas de esencia
de vainilla
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1 paquete de mantequilla
suave (con o sin sal)
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½ taza de harina de avena
o harina normal tamizada
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Moldes de formasdivertidas para las galletas
Elaboración
En una olla mezclamos el cacao, el azúcar, la
mantequilla y la leche, a continuación y a fuego lento revolvemos todo bien hasta
que hierva y dejamos unos dos minutos reposar. Tras esto debemos verter la masa
en un bol y agregar la esencia de vainilla y la harina poco a poco hasta formar
una pasta homogénea.
Después, antes de echar la masa en los moldes debemos
engrasarlos con un poquito de mantequilla para que nos resulten más fáciles de
desmoldar. Una vez hecho esto toca pasar la masa a los moldes, una tarea que
con la que los peques lo pasarán genial y con la que podemos conseguir sucolaboración.
Con esto dejamos la masa enfriar, y ¡Listas para comer! Ya las podemos desmoldar y
disfrutar toda la familia de estas deliciosas galletas. Una receta sencilla con
la que no hace falta tener horno para disfrutar de un dulce navideño.
Consejo Sanutri
Si queréis decorar las galletas podéis hacerlo
espolvoreando azúcar glas por encima, o incluso con merengue o virutas de
chocolate. ¡Si hacéis muchas no olvidéis dejarles unas cuantas a sus majestades
los Reyes Magos!
Receta recomendada a partir de 12 meses
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