Día de la Receta Sanutri: Hamburguesa casera

El aporte proteico en la dieta es fundamental para completar las necesidades alimenticias de tu peque. Sanutri, como especialista en alimentación infantil, lo sabe por eso hoy trae a los papás una sencilla y nutritiva receta: Hamburguesas caseras. Un plato fácil que podéis aprovechar para vuestras comidas en familia :)

Ingredientes:
- 500 gr de carne de ternera picada
- 50 gr de cebolla
- 2 cucharadas de pan rallado
- 4 cucharadas de aceite
- 1 vaso de leche
- un bote pequeño de salsa de tomate
- un poco de sal

Elaboración:
Lo primero que hacemos es picar la cebolla en pedacitos pequeños y muy fina. A continuación la ponemos en una sarten con aceite de oliva y la doramos.

Una vez pasada por la sartén, ponemos la carne en un bol y añadimos la cebolla, junto con el pan rallado y un poco de sal. Mezclamos todo bien hasta que se forme una especie de masa.
Repartimos la masa en porciones iguales y le damos forma de hamburguesa. Podemos realizar esta acción con el rodillo.

Ponemos un poco de aceite y las hacemos a la plancha, de manera que no absorban tanta grasa.

Las pasamos lentamente de manera que estén hechas por dentro. Podemos acompañar la hamburguesa con verduritas o arroz.


Truco Sanutri:
Podéis dar a la masa diferentes formas.
Ese paso puede ser algo divertido y sencillo para hacer con vuestro peque. Él os puede echar una mano, y seguro disfrutará:)

imagen: cocinandoenmiislaamarilla.com