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| Foto: Humberto Terenziani |
¿No sabes qué hacer para que tu peque coma mejor? La Receta Sanutri de hoy es una de las favoritas de muchas mamás y papás por su sencillez, sabor y porque es muy sana. Vuestros hijos ahora sí querrán comer verdura :)
Ingredientes (para 6 personas):
- 250gr de zanahorias.
- 2 nabos
- 2 chirivías
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 4 patatas
- Caldo de carne
- Aceite y sal
Pelar y trocear las verduras y sofreírlas después en una olla con aceite. Añadir el caldo de carne hasta que quede todo cubierto. A continuación cuándo la verdura esté cocida la trituramos con la batidora y comprobamos el punto de sal. Cuando esté frío lo metemos en la nevera. Servir frío o a temperatura ambiente.
Truco Sanutri:
Para que el puré quede más líquido es necesario que le echemos un poco de caldo, a gusto.
Esta receta está recomendada a partir de los 12 meses.
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