SANUTRI: Día de la Receta Sanutri: Brochetas de melón, sandía y piña | SANUTRI

jueves, 25 de agosto de 2011

Día de la Receta Sanutri: Brochetas de melón, sandía y piña

Desde Sanutri, especialista en alimentación infantil con más de 40 años de experiencia en el sector, seguimos ofreciéndoos recetas nutritivas para vuestros peques. El verano está dando sus últimos coletazos, y con él las frutas de temporada. ¿Te animas a preparar unas brochetas de sandía, melón y piña?

Ingredientes (4 raciones):

- Media sandía
- Medio melón
- Media piña
- 1 limón
- Cortadores con formas
- Dos cucharadas de azúcar
- Palos de brocheta

Elaboración
Pelamos las frutas y nos aseguramos de eliminar las pepitas del melón y la sandía y las cortamos en tiras gruesas. Cortamos las frutitas con moldes, variando las formas. Colocamos los distintos trocitos en las brochetas haciendo distintas combinaciones de colores y lo guardamos en la nevera hasta la hora de servir.

Truco Sanutri
Puedes recoger el jugo que van soltando las frutas al cortarlas, mezclarlo con dos cucharadas de azúcar y hervir la mezcla para conseguir un delicioso caramelo para decorar las brochetas a la hora de servirlas.

Esta receta está recomendada a partir de los 18 meses.

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