SANUTRI: lactosa - Alimentos Infantiles
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viernes, 16 de diciembre de 2011

Los Cereales Sanutri y la ausencia de alérgenos


¿Os habéis preguntado alguna vez qué es exactamente un alérgeno? Se trata sencillamente de una sustancia que puede provocar una reacción alérgica cuando una persona entra en contacto con ella. En el caso de los bebés es algo que pasa con normalidad, ¡pero se puede evitar! 
Los alérgenos más comunes entre los pequeños son a la proteína de leche de vaca, a la lactosa y al huevo.  En su caso, lo que las alergias suelen provocar son hinchazones en la boca, erupciones cutáneas o diarreas. ¿Y cuánto duran estas alergias? Puede variar mucho en cada caso, hay alergias que duran sólo unas horas, alergias que duran unos días, y alergias que se pueden quedar de por vida.
Desde Sanutri, especialistas en alimentación infantil desde hace más de 40 años, somos conscientes de la importancia de una alimentación infantil de calidad apta para todos los niños. Es precisamente por ello que Sanutri garantiza la ausencia de alérgenos  como la proteína de la leche de vaca, la lactosa y el huevo en toda nuestra gama.



Según estimaciones de la Federación Europea de Enfermos de Alergia y Enfermedades Respiratorias (EFA), se estima que el 5% de los niños españoles menores de tres años padecen algún tipo de alergia. Desde Sanutri, nos aseguramos de que todos los peques, incluyendo ese 5%, puedan disfrutar de una amplia y variada gama de papillas.
En definitiva, se trata de papillas con las que garantizar una alimentación sana y apta ¡para todos los peques! Además, si vuestros bebés ya las han probado, sabréis que las papillas Sanutri ofrecen a los papis y mamis una gran comodidad en cuanto a preparación: con una fácil y rápida disolución, manteniendo su consistencia al enfriarse, ¡ sin hacer nada de grumos y con un buenísimo sabor!  
¿Os parece una buena medida preparar papillas con estas características? ¡Nosotros pensamos que son una buena ayuda! Y esa ayuda también se la podréis seguir dando a vuestros peques desde el momento en que empecéis a introducir alimentos sólidos en su dieta. 
La forma en que introducimos alimentos sólidos en las comidas de los bebés puede ser un factor muy importante en el desarrollo de alergias a unos u otros alimentos. ¿Cómo controlarlo? La mejor forma de hacerlo es introducirlos poco a poco, y nunca adelantando su inicio. 

lunes, 8 de febrero de 2010

Posible cura a la alergia al huevo y a la lactosa

En el Hospital Gregorio Marañón de Madrid se ha desarrollado un tratamiento para curar la alergia alimentaria a la leche y al huevo. Hasta ahora había dos tipos de tratamiento: evitar estos alimentos y los productos que los contenían; y el tratamiento sintomático de ingestiones accidentales.

La opción médica presentada por los facultativos del centro madrileño consiste en inducir artificialmente la tolerancia a estos alimentos mediante una pauta de desensibilización basada en la administración de pequeñas cantidades de leche o de huevo, que aumentan progresivamente hasta conseguir la cantidad de una toma habitual sin reacciones alérgicas adversas.

Se ha tratado con este nuevo método a 98 niños alérgicos a la leche y a 29 alérgicos al huevo. De forma pautada y controlada, se les ha ido suministrando, paulatinamente, cantidades muy pequeñas de los alimentos mezcladas con zumos. A medida que se iban admitiendo esas cantidades se elevaba poco a poco la dosis hasta llegar a 175 o 200 centímetros cúbicos en una sola toma.

El 85% de los niños alérgicos a la leche se curan de forma espontánea a los cuatro años de tratamiento y un 75% de los alérgicos al huevo a los cinco años de tratamiento. De esta forma se alcanza la tolerancia total del alimento sin tener que llegar a eliminarlo de la dieta de los pequeños. Estamos hablando de dos productos muy frecuentes en la alimentación infantil, así se mejora la calidad nutricional del pequeño.

Vía: ElPais.com

http://www.elpais.com/articulo/salud/alergia/infantil/leche/huevo/tiene/cura/elpepusoc/20091229elpepisal_2/Tes