Día de la Receta Sanutri: Puré de carne y verduras

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Las verduras aportan fibra vegetal que es importante para un buen tránsito intestinal y también vitaminas, minerales y oligoelementos.

Desde Sanutri, expertos en alimentación infantil desde hace más de 45 años, te explicamos cómo preparar este nutritivo puré lleno de sabor y energía.

Ingredientes 

• 100 g de ternera
• 50 g de patatas
• 40 g de zanahoria
• 40 g de judías verdes
• 10 g de aceite de oliva

Elaboración

Empieza lavando muy bien las verduras y a continuación pélalas y trocéalas. Te recomendamos que utilices un trozo de carne entera sin grasa y que la trocees después de la cocción.

A continuación hierve las verduras y pon la carne en la sartén hasta que estén todos los ingredientes listos.

¡Ha llegado el momento de trocear la carne! Finalmente bate todos los ingredientes añadiendo un poco de agua en la que has hervido las verduras.

Consejo Sanutri

• Te recomendamos que dejes el puré muy fino para que tu bebé no tenga problemas al comerlo y le añadas un chorrito de aceite de oliva.

Receta recomendada a partir de 8 meses